مکنونات مکتوب

» بین خودمون بمونه ! «

مکنونات مکتوب

» بین خودمون بمونه ! «

و بالاخره شاهکارای من ... ( در نبود مامان )

http://uupload.ir/files/9c6g_img_20160311_213728.jpg


http://uupload.ir/files/xz1x_img_20160311_214419.jpg


http://uupload.ir/files/ypdg_img_20160308_155712.jpg


http://uupload.ir/files/gsb6_img_20160308_155810.jpg



مفهوم « شاهکار » از نظر هرکس متفاوته ! یکی به ماکارانی شفته میگه شاهکار ؛ یکی به ماهی زعفرونی سرخ شده ای که ساعت 4 عصر آماده شده ؛ یکی هم به ... !

« خانم خونه دار » خوبی نبودم

این یه اعترافه ...

ناهار امروز ...

وقتی دیدم داره ساعت دو میشه و هنوز مامان نیومده گفتم دست به کار شم خودم یه چیزی درست کنم [ و مبادا داد کسی بلند شه :| ]

مواد موجود تو یخچال و قفسه سیب زمینی به نظر کم می اومد ... ولی خب کاچی به هیچی :))

موادی که استفاده کردم : هویچ ـ سیب زمینی ـ پیاز ـ سیر ـ سبزی قرمه سبزی ( ! ) ـ تخم مرغ و ادویه جات ( ادویه هفت رنگ ( کاری نداشتیم ) ـ فلفل و نمک و زردچوبه و زعفرون )


این هم از مراحل کار :


1

مرحله اول 


2 .

مرحله دوم

3 .

مرحله سوم

4 .

مرحله چهارم

5 .

مرحله پنجم

6 .

مرحله ششم

7 .

مرحله هفتم

8 .

مرحله هشتم

9 .

مرحله نهم

10 .

مرحله دهم

11 .

مرحله یازدهم


.

.

.

متاسفانه مزه سیرش غالب بود :|

ولی خانواده راضی بودن :)

شرمنده از اینکه نمیتونم تعارف کنم 

شام

اینم یه عکس نه چندان با کیفیت از پیش دستی بنده ، سر شام ...

دیگه  فکر کنم نیازی به معرفی نباشه !


iatp_img_20160122_214526.jpg


( ببخشید اگه چینی نذاشتم !!!  )